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Limón - (como extraer el zumo cuando no disponemos de exprimidor)

Cuando nos encontramos que tenemos que usar zumo de limón y no tenemos exprimidor, lo primero que haremos es lavar el limón con agua caliente, lo partimos y ponemos unos segundos en el microondas, al sacarlo lo pincharemos con un tenedor y con la otra mano lo presionaremos. De esta forma extraeremos una mayor cantidad de líquido.



Pollo - (como macerar la noche anterior para mejorar su
sabor

La noche anterior lo salamos y ponemos a macerar con sidra natural y si se quiere se le puede añadir a la sidra un poco de orégano, un poco de romero y ajo picado. Con el mismo líquido que lo hemos macerado lo podemos meter al horno. Quedando así un sabor muy natural, se puede emplear pollo entero, pechugas ó pollo troceado.



Arroz - (como quitar el olor añejo)

Cuando tenemos arroz en casa que ya tiene tiempo y ha cogido olor añejo, una forma de quitarle ese olor es ponerlo la noche anterior en remojo con 2 gotas de vinagre. Cuando lo vayamos a cocinar escurriremos el agua y lo lavaremos con agua tibia pasando luego a cocinarlo de la forma que más nos guste



Ensaladas - (para que no pierdan sus vitaminas)

Al preparar ensaladas para que no pierdan sus vitaminas inmediatamente al cortar todos los ingredientes pasaremos a aliñarla con el vinagre, una vez que la vayamos a comer entonces incorporaremosel resto del aliño.
   
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